Thomas Dakin Gin揭示了曼彻斯特杜松子酒学校和酿酒厂的计划 2018-10-15 04:11:05

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托马斯·达金(Thomas Dakin)的制造商将在曼彻斯特市中心开设一所新的杜松子酒学校和酿酒厂

根据G&J Distilllers的计划,杜松子酒爱好者将能够观看正在制作的小批量精神,并在拟议的新生产设施和旅游景点中创建自己的精神

酒吧和私密音乐场地也将在劳埃德街(Lloyd Street)废弃的旧办公区内创建,毗邻Old Nag's Head酒吧,提供给理事会的文件

酿酒厂将以一楼为基础,通过建筑物前部高耸的双层高窗可以看到铜制蒸馏器

设计揭示,还将有一个植物的房间,里面放着杜松子酒生产中使用的草药,香料,水果和根

俯视楼上的剧照将是杜松子酒学院,游客可以在那里了解杜松子酒制作过程,并为瓶子制作自己的精神和标签

一楼还包括一个30-40个容量的演出场地,Thomas Dakin Amicable Club,用于展示和推广崭露头角的本地人才

多功能空间可以打开以容纳更多的人群

酒店内还设有可容纳约50人的专业杜松子酒吧,在工业环境中提供优质饮品,杜松子酒鸡尾酒和酒吧小吃,外露砖墙和锻铁柱和横梁

旁边将是一家礼品店,出售Thomas Dakin Gin,玻璃器皿和商品带回家

预计该景点每年将吸引约60,000名游客,并创造12个新的全职和部分三文治工作以及季节性职位

位于Warrington的G&J Distillers于2015年开始制作Thomas Dakin Gin,以18世纪精神复兴为首的男人命名

1761年,据说Dakin是第一个在谷物精神生产禁令被解除后再次开始制作杜松子酒的酿酒师 - 多年前,像Alexander Gordon和Charles Tanqueray这样的家喻户晓的名字也随之而来

Dakin的Warrington杜松子酒是一个远离母亲毁灭的世界,它在10年前启发了William Hogarth着名的Gin Lane印刷品,描绘了导致禁令的醉酒堕落的肮脏场面

Dakin家族后来将酿酒厂和配方卖给了酿酒商吉尔伯特和约翰格林纳尔,后者将其改名为G&J Greenall

现在被称为G&J Distillers,该公司继续将其Greenall的杜松子酒从其位于Warrington郊区的重新定位的基地制作成Dakin的原始配方

Thomas Dakin Gin目前也在那里生产,但该公司一直在为曼彻斯特寻找合适的新工厂,以建立一个较小的专用酿酒厂

“在这样一个中心位置生产历史悠久的杜松子酒,庆祝杜松子酒和水泥的复兴,Thomas Dakin Gin与曼彻斯特和英格兰西北部的联系,”规划申请表明

“公共旅游将作为业务的一部分提供

此外,将有一个相关的酒吧和杜松子酒学校,游客可以创建自己的杜松子酒

此外,该建筑将容纳一个小型的私密音乐场所和相关的办公室

”拟议的开发项目是一个准备再生的区域的核心,加里内维尔和瑞恩吉格斯的圣迈克尔计划将重塑杰克逊的Row和布特尔街周围地区

游客体验将于周一至周六上午10点至晚上7点以及周日上午11点至下午5点运行

杜松子酒学院课程将于周一至周六上午11点至晚上9点开放

酒吧将于周一至周六上午11点至晚上11点以及周日上午11点至下午5点开放

规划许可正在等待中

品牌所有者Quintessential Brands的Thomas Dakin Gin的创始人兼董事David Hume表示:“我们很高兴地确认我们的Thomas Dakin Gin Distillery计划已经提交给曼彻斯特市议会,以便更改使用和规划批准

“我们相信Thomas Dakin酒厂将成为这个伟大城市王冠的又一个明珠,并将突显曼彻斯特在杜松子酒历史上的地位

我们期待着与曼彻斯特市议会合作开展此项目,如果获得许可,为我们的家乡带来与众不同的梦幻般的杜松子酒体验